ТИАРА МАВРУД & КАБЕРНЕ СОВИНЬОН & СИРА

Тип вино: Червено сухо вино
Регион: Тракийска низина
Сорт: 50 % Мавруд, 30 % Каберне Совиньон, 20% Сира
Възраст на лозята: 20 години
Отглеждане на лозята: Биологично
Гроздобер: Гроздето се бере на ръка
Винификация: Класическа технология за червени вина. След ронкане и смачкване се провежда контролирана ферментация при температура 24-26ºС.
Отлежаване: 3 месеца в бъчви от български дъб
Потенциал за стареене: 3 години
Органолептични характеристики: Елегантна комбинация между червени плодове и ванилови нюанси. Заоблено тяло и зрели танини във вкуса.
Технически характеристики:
Aлкохолно съдържание: 14,0 об.%
Подходяща храна: Печено месо, пеперони, спагети