Св. Димитър Розе Мавруд

Тип вино: Розе, сухо вино
Регион: Тракийска низина
Сорт: 100 % Мавруд
Възраст на лозята: 20 години
Гроздобер: Гроздето се бере на ръка, в началото на октомври
Винификация: След отделянето на чепки и смачкването на гроздето, гроздовият сок престоява 3-4 часа в контакт ципите, след което самотокът ферментира при температура 15-16ºС.
Органолептични характеристики: Блестящ розов цвят. Плодов нос с нотки на ягоди и малини. Леко тяло, приятна свежест с плодов финал.
Технически характеристики:
Aлкохолно съдържание: 12,5 об.%