Мавруд Резерва

750 мл. 2018 год. 15.40 лв. Купи

Тип вино: Червено сухо вино
Регион: Тракийска низина
Сорт: 100 % Мавруд
Реколта: 2018
Възраст на лозята: 20 години
Отглеждане на лозята: Биологично
Гроздобер: Гроздето се бере на ръка, в началото на октомври

Винификация: Класическа технология за червено вино. След ронкане и смачкване се провежда контролирана ферментация при температура 24-26ºС.
Отлежаване: 12 месеца в бъчви от български дъб
Стареене: 6 месеца в бутилка
Потенциал за стареене: 5 години
Органолептични характеристики: Красив рубинено червен цвят. Атрактивни аромати на черни диви плодове, пипер и шипков мармалад. Вкусът е пикантен и добре балансиран.
Технически характеристики:
Aлкохолно съдържание: 14,0 об.%
Подходяща храна: Свинско, агнешко, ароматни сирена, гъби, пушени меса

 

 


назад към всички продукти