Гъмза - Боровица

750 мл. 2016 год. 14.50 лв. Купи

ТИП ВИНО: Червено вино

РЕГИОН: Северозападна България

ПРОИЗВОДИТЕЛ: Боровица

СОРТ: Гъмза

ВИНИФИКАЦИЯ: От лозе в същинския район за гъмза, това вино е направено по класически начин в малки открити съдове с минимална технологична намеса. Тази Гъмза е от старата Новоселска Гъмза, добивите са около 500-600 кг. от декар узрява във втората половина на септември.

ОТЛЕЖАВАНЕ: Отлежавало девет месеца в бъчви от български дъб и бутилирано при достигане на забележителния си баланс и финес.

ПОТЕНЦИАЛ ЗА СТАРЕЕНЕ: Виното е произвеждано от района за консумация като младо, както и за отлежаване, което се позволява от сравнително устойчивите киселини.

ОГРАНОЛЕПТИЧНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Добра свежест и жив цвят, дълбок и интензивен аромат.

АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ: 12.5%

ПОДХОДЯЩА ХРАНА: бяло и червено птиче месо, леки сирена – меки, риби приготвени на пара, салати от температурно обработени зеленчуци

назад към всички продукти