Тип вино: Бяло сухо вино
Регион: Тракийска низина
Сорт: 100 % Мавруд
Възраст на лозята: 20 години
Отглеждане на лозята: Биологично
Гроздобер: Гроздето се бере на ръка, в края на септември
Винификация: Непосредствено след приемането и смачкването на гроздето, гроздовият сок се отделя от твърдите части, след което ферментира при температура 15-16ºС.
Потенциал за съхранение: 2 години
Органолептични характеристики: Блестящ цвят със сламено-жълти нюанси. Деликатен плодов нос на зелена ябълка, дюля и леки цветисти нотки. Вкусът е мек и заоблен, елегантен и добре балансиран.
Технически характеристики:
Aлкохолно съдържание: 13,0 об.%
Подходяща храна: Риба, пиле, морски дарове, плодови десерти
Тип вино: Бяло сухо вино
Регион: Тракийска низина
Сорт: 100 % Мавруд
Реколта: 2020
Възраст на лозята: 20 години
Отглеждане на лозята: Биологично
Гроздобер: Гроздето се бере на ръка, в края на септември
Винификация: Непосредствено след приемането и смачкването на гроздето, гроздовият сок се отделя от твърдите части, след което ферментира при температура 15-16ºС.
Потенциал за съхранение: 2 години
Органолептични характеристики: Блестящ цвят със сламено-жълти нюанси. Деликатен плодов нос на зелена ябълка, дюля и леки цветисти нотки. Вкусът е мек и заоблен, елегантен и добре балансиран.
Технически характеристики:
Aлкохолно съдържание: 13,0 об.%
Остатъчни захари: 1,5 g/l
pH: 3,4
Киселинност: 4,7 g/l
Подходяща храна: Риба, пиле, морски дарове, плодови десерти
Регион: Тракийска низина
Сорт: 100 % Мавруд
Реколта: 2020
Възраст на лозята: 20 години
Отглеждане на лозята: Биологично
Гроздобер: Гроздето се бере на ръка, в края на септември
Винификация: Непосредствено след приемането и смачкването на гроздето, гроздовият сок се отделя от твърдите части, след което ферментира при температура 15-16ºС.
Потенциал за съхранение: 2 години
Органолептични характеристики: Блестящ цвят със сламено-жълти нюанси. Деликатен плодов нос на зелена ябълка, дюля и леки цветисти нотки. Вкусът е мек и заоблен, елегантен и добре балансиран.
Технически характеристики:
Aлкохолно съдържание: 13,0 об.%
Остатъчни захари: 1,5 g/l
pH: 3,4
Киселинност: 4,7 g/l
Подходяща храна: Риба, пиле, морски дарове, плодови десерти